🍋🌶️自制柠檬酸辣泡鸡脚这样做超简单！
发布时间：2025-04-03 12:36:05来源：
📝 前言
炎炎夏日，一道清爽开胃的柠檬酸辣泡鸡脚绝对是你的解暑神器！不仅酸辣过瘾，还能让人食欲大增。今天就来手把手教你制作这道美味佳肴吧！👀
📝 准备食材
首先准备好新鲜鸡脚500g、柠檬2个、小米椒适量、大蒜几瓣、生姜一块、香菜少许。此外，还需要生抽、陈醋、白糖和料酒调味哦～🍋🌶️
📝 制作步骤
1️⃣ 将鸡脚洗净后剪去指甲，冷水下锅煮沸，加入姜片和料酒去腥，煮至熟透捞出放凉备用。
2️⃣ 把晾凉的鸡脚剁成小块，放入干净无水的大碗中。
3️⃣ 挤入柠檬汁，再加入切好的小米椒圈、蒜末、香菜，最后倒入调好的酱汁（生抽+陈醋+糖）。搅拌均匀后密封冷藏4小时以上。
4️⃣ 时间到啦！取出装盘，酸爽麻辣的味道扑鼻而来，简直停不下来！😋
📝 小贴士
记得选择新鲜的柠檬和辣椒，这样口感更佳！如果喜欢更酸一些，可以多加一个柠檬哦～🎉
快试试这道简单又美味的柠檬酸辣泡鸡脚吧！保证让你一试难忘！😉
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