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✨零失败自制柠檬干这样做,酸甜美味超简单!🍋

发布时间:2025-04-03 14:58:02来源:

第一步,选材很重要!挑选新鲜的柠檬,表面光滑无瑕疵,这样制作出来的柠檬干才够香够味哦~💡

接着,用盐搓洗柠檬表皮,去除表面蜡质和杂质,然后切成薄片。记得去掉籽,不然可能会让柠檬干发苦呢~Knife✨

接下来是关键步骤——腌制!将切好的柠檬片放入糖和盐的混合物中,轻轻揉搓,让每一片都裹上均匀的调料。密封静置大约半天,柠檬会析出汁水,变得晶莹剔透~浸泡的过程可以增加风味哦~💦

最后一步就是烘干啦!可以选择阳光晾晒或者烤箱低温烘干,直至柠檬片变硬但仍有弹性。如果用烤箱,建议温度控制在60℃左右,时间大概需要4-6小时。完成后装罐密封保存,随时享用!Jar✨

自制柠檬干不仅健康零添加,还能泡水、煮茶,酸甜开胃,简直是懒人福音!🍹🍋

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