🔥铁板大虾怎么做?快来看看这道硬菜的具体做法吧!👀
发布时间:2025-04-03 15:59:02来源:
首先准备好新鲜的大虾和其他配料,比如洋葱、青椒和红椒。先把大虾处理干净,去壳留尾,开背去除虾线,这样更入味哦!✨接着用料酒、生抽、盐腌制15分钟,让虾肉更加鲜嫩多汁。与此同时,将洋葱切块,青红椒切片备用。
热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入腌制好的大虾翻炒至变色。此时倒入适量的蚝油和糖调味,继续翻炒均匀。接着铺上一层洋葱块,再把青红椒撒在上面。最后倒入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直至食材完全熟透。㸆干汤汁后,一道香气扑鼻的铁板大虾就完成啦!🎉
摆盘时可以点缀一些香菜或葱花,不仅颜值高还更诱人食欲!记得趁热享用,外焦里嫩的大虾配上浓郁酱汁,每一口都是满足感!🍴😋
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