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🌟番茄牛肉汤的做法🍅🥩

发布时间:2025-04-03 18:39:25来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄牛肉汤!这道汤酸甜开胃,营养丰富,特别适合秋冬季节饮用。😋

首先准备好食材:新鲜的牛肉200克、番茄3个、洋葱半个、生姜几片、葱一根。第一步是处理牛肉,将牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水,然后焯水捞出备用。接着处理番茄,切成小块,洋葱切丝备用。🍳

热锅凉油,先下姜片爆香,再加入洋葱翻炒至透明。倒入牛肉块一起翻炒几分钟,加入适量料酒去腥。随后加入足量热水,大火煮沸后转小火慢炖1小时,让牛肉变得软烂入味。🍅

最后加入切好的番茄块,继续炖煮20分钟,直至番茄完全融化,汤汁浓郁。撒上葱花点缀,一锅酸甜可口的番茄牛肉汤就完成啦!🍲✨

快来试试吧,保证让你喝完暖身又暖心!❤️

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