🌟老上海醪糟汤圆的做法 🍡
发布时间：2025-04-03 19:51:06来源：
提到老上海的味道，怎能少了那一碗热腾腾的醪糟汤圆呢？这道甜品不仅温暖了胃，更温暖了心。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食！🍴
首先准备材料：糯米粉、清水、醪糟（米酒）、枸杞和糖。将糯米粉慢慢加入温水中揉成光滑的面团，然后分成小剂子搓成圆形的小汤圆。💡小贴士：如果喜欢Q弹口感，可以多加点糯米粉哦！
接着煮汤圆：锅中加水烧开后放入汤圆，待汤圆浮起即可捞出。此时另起一锅，倒入醪糟和适量清水煮沸，再加入枸杞和糖调味。最后将煮好的汤圆放入醪糟汤中，轻轻搅拌几下就可以关火啦！✨
一碗香气扑鼻的老上海醪糟汤圆就完成啦！舀上一口，软糯的汤圆搭配醇香的醪糟，甜蜜中带着一丝酒香，简直是冬日里最治愈的存在。一碗下去，整个人都暖洋洋的！💖
快动手试试吧，让这份老上海的经典美味陪伴你的每一个温馨时刻！🎉
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