呛毛豆怎么做 🌱🍴
发布时间：2025-04-04 00:21:52来源：
炎炎夏日，清爽的小菜总是让人胃口大开！今天就来教大家制作一道简单又美味的呛毛豆料理。毛豆富含蛋白质和纤维，是一道健康又营养的佳肴。首先准备好新鲜的毛豆，记得挑选颗粒饱满、色泽翠绿的哦！清洗干净后放入锅中焯水，煮至颜色更加鲜亮即可捞出备用。😉
接下来就是最关键的步骤——呛制过程啦！热锅冷油，加入蒜末爆香，散发出诱人的香味。接着倒入焯好的毛豆，快速翻炒均匀。为了增加风味，可以撒入适量的辣椒粉或者干辣椒段，让整道菜更加开胃。如果喜欢酸爽口感，不妨挤入一些柠檬汁，清新又解腻。✨
第三段：最后一步，调味收尾！根据个人口味加入盐、糖等调料，轻轻拌匀后即可关火装盘。一盘色香味俱全的呛毛豆就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。快邀请家人朋友一起品尝这份夏日清凉吧！🍻💕
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