✨龙须酥&龙须糖的做法来啦～😋
发布时间：2025-04-04 10:08:14来源：
龙须酥和龙须糖可是甜品界的颜值担当！它们那细如发丝的糖丝，像极了龙的胡须，难怪名字这么霸气呢！龙须酥外层松软，内里香甜，入口即化；而龙须糖则更Q弹有嚼劲，每一口都让人回味无穷！今天就教大家轻松搞定这两款经典小吃吧～👇
第一步，准备好材料：白砂糖、麦芽糖、花生粉或者芝麻粉等。把这些材料按照一定比例混合加热，注意火候哦，一定要小火慢熬，这样才能让糖浆变得晶莹剔透。熬好后趁热拉丝，用筷子轻轻挑起糖浆，让它自然垂落形成细丝，这就是“龙须”的秘密啦！🌟
第二步，将拉好的糖丝均匀铺开，撒上一层薄薄的坚果粉，卷起来切成小块即可。如果想做龙须糖，可以再加入一些糯米粉增加韧性，最后塑形成条状或球状。成品完成后，记得密封保存，不然会吸湿变软哦～🍴
快动手试试吧，让你的厨房充满甜蜜香气！💖
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