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🌟打印清炖鸭肉的做法 🍴

发布时间:2025-04-04 10:26:17来源:

🎉准备食材:半只鸭子、姜片、葱段、枸杞、红枣、料酒、盐。先把鸭子清洗干净,剁成小块备用。💡

🍲烹饪步骤:首先,在锅中加入清水,放入鸭肉焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净。接着,将处理好的鸭肉放入砂锅中,加入足够的清水,放入姜片、葱段和几滴料酒,大火煮开后转小火慢炖。炖煮约1小时后,加入枸杞和红枣继续炖煮半小时。最后,根据个人口味加盐调味即可。😋

🍗小贴士:炖煮时尽量选择砂锅或陶瓷锅,这样能让鸭肉更加鲜嫩多汁。此外,清炖的关键在于慢火细炖,这样才能充分释放鸭肉的原汁原味。💖

🍴这道清炖鸭肉汤色清澈、味道鲜美,非常适合秋冬季节食用,快动手试试吧!💪

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