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🌸打印小鸡炖蘑菇粉条的做法💛

发布时间:2025-04-04 12:43:16来源:

小鸡炖蘑菇粉条,一道东北传统美食,鲜香浓郁,暖心暖胃!😋今天就来分享这道家常美味的做法吧~💕

首先准备好食材:新鲜的小公鸡半只、干蘑菇适量、宽粉或细粉条一把、葱姜蒜和大料等调味料。先把鸡肉切块焯水去腥,干蘑菇提前泡发备用。🍳

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量清水,加入老抽、生抽、料酒和大料,大火煮开后转小火慢炖半小时。这时候香气已经四溢啦~🌿

半小时后加入泡好的蘑菇和粉条,继续炖煮15-20分钟,让粉条充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上一些葱花点缀,一锅热腾腾的小鸡炖蘑菇粉条就完成啦!🍛🍚

这道菜色泽诱人,味道醇厚,非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧!🍴💛

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