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🌟艾糍粑的做法大全 - 菜谱🌿

发布时间:2025-04-04 18:22:52来源:

春天到了,正是艾草最嫩的时候!今天就来教大家做一款清香软糯的传统美食——艾糍粑。😋第一步当然是准备食材啦,你需要新鲜艾草、糯米粉、红豆沙(或芝麻馅),还有适量的白糖和植物油。🍃

首先将艾草洗净焯水,挤干水分后切碎,与糯米粉混合揉成面团。记得加点热水让面团更柔软哦!💚接着分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,搓圆压扁成饼状。平底锅预热后刷一层薄油,放入糍粑小火慢煎至两面金黄即可。🍳

这样做出来的艾糍粑外皮酥脆、内里香甜,咬一口满嘴都是春天的味道!🌸快来试试吧,一起感受这份来自大自然的馈赠~🌿✨

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