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🌟卤鸭肠(简单小白可操作)的做法🍲

发布时间:2025-04-04 18:34:09来源:

有没有人跟我一样,喜欢啃点小零食?今天教大家做一道超简单的卤鸭肠!👀先准备好新鲜的鸭肠,清洗干净后用盐和醋搓洗几遍,去除腥味。接着准备卤料:生姜片、蒜瓣、八角、香叶、桂皮……是不是听着就很有食欲?🔥

把所有材料放进锅里,加入适量清水和老抽、生抽调味,再倒入一点料酒去腥。大火煮开后转小火慢慢炖煮,让香味充分渗入鸭肠中。大约20分钟后关火,让鸭肠浸泡在卤汁里,这样更入味哦~😋

最后捞出晾凉,就可以直接享用啦!咬一口香辣鲜嫩,简直是下酒菜的最佳选择!🍻如果你觉得不够劲道,可以多卤一会儿。这道菜不仅做法简单,而且零失败率,新手也能轻松搞定!👏快试试吧~

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