✨油浸白干怎么做？
发布时间：2025-04-04 19:50:28来源：
🌟【前言】
油浸白干是一道色香味俱全的传统美食，以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！😋
🍴【准备食材】
首先准备好新鲜的白干（豆腐干），以及一些基础调料如生抽、老抽、香醋、糖和辣椒油等。此外，还可以准备一些葱姜蒜作为辅料，让味道更加丰富哦！🌿
🍳【烹饪步骤】
第一步：将白干切成均匀的小块，用开水焯一下去除豆腥味；
第二步：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入白干翻炒均匀；
第三步：倒入适量的生抽、老抽调色调味，并加入少许水煮开；
第四步：最后加入香醋和糖调味，撒上一些辣椒油提香即可出锅啦！🌶️
🍚【小贴士】
为了让白干更入味，可以提前腌制一段时间再进行烹饪哦～此外，喜欢口感更软糯的朋友可以在最后加入少量淀粉勾芡。
🎉【总结】
这样一道简单又美味的油浸白干就完成啦！无论是搭配米饭还是当零食都非常合适。快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！🍴💕
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