🎉大米发糕这样做,松软香甜超美味🍴
发布时间:2025-04-04 20:41:19来源:
想要在家享受健康又美味的小点心吗?今天教大家做一款简单易学的大米发糕!米香浓郁,口感松软,特别适合当作早餐或下午茶哦~✨
首先准备好食材:大米粉、糯米粉、白糖、酵母和清水。先把大米粉和糯米粉按2:1的比例混合,加入适量白糖,再撒入少许酵母搅拌均匀。接着慢慢倒入温水,边倒边搅拌成细腻的面糊。记得盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大哦~⏰
发酵完成后,将面糊倒入模具中,表面可以用红枣点缀,既好看又增加风味。放入蒸锅,大火蒸约25分钟,关火后焖5分钟取出。瞧,金黄诱人的大米发糕就完成啦~💛
切块享用吧,每一口都是幸福的味道~😋
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