🌟秘制生炒羊肉怎么做?😋
发布时间:2025-04-05 02:10:29来源:
羊肉鲜嫩多汁,搭配秘制酱料,简直是冬天的暖心美味!今天就教大家轻松搞定这道菜~🍴
首先,准备好新鲜的羊腿肉,切成薄片,用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟,这样能让肉质更滑嫩✨。接着,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入辣椒段或花椒粒,炒出香味🌶️。把腌好的羊肉倒入锅中,大火快速翻炒至变色,动作一定要快哦~🔥
然后加入秘制酱料,比如甜面酱、豆瓣酱混合调味,再撒点糖提鲜🍬。最后加入青红椒块或洋葱丝,继续翻炒几下,让蔬菜吸收肉香,最后淋上一点香油,香气扑鼻而来~💦
装盘后,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的秘制生炒羊肉就完成啦!🍲😋快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴✨
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