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红烧小嘴鱼怎么做 🐟✨

发布时间:2025-04-05 03:02:23来源:

炎炎夏日,来一道鲜嫩可口的红烧小嘴鱼吧!这款菜色香味俱全,做法简单又美味。首先准备好新鲜的小嘴鱼,清洗干净后用少许盐腌制片刻,让鱼肉更加入味。(🐟)

接着,热锅倒油,放入姜片和蒜末爆香,再将小嘴鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。(🔥)然后加入适量酱油、老抽调色调味,倒入一碗清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入一些料酒去腥,再撒上葱花提香。(🌿)

待汤汁收浓时,尝一下咸淡,最后淋上一点香油即可出锅啦!这道红烧小嘴鱼肉质细嫩,入口即化,配上一碗白米饭简直绝配!快动手试试吧,享受舌尖上的美味~😋

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