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香酥软麻花怎么做 🥖✨

发布时间:2025-04-07 19:37:57来源:

准备材料:

首先,我们需要准备好制作麻花的基本食材,比如面粉、鸡蛋、糖、牛奶和酵母。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些黄油或者蜂蜜哦!把这些材料都称量好,放在一旁备用。👩‍🍳

揉面发酵:

将所有材料混合在一起,揉成光滑的面团。记得多揉一会儿,让面团更有韧性。然后用保鲜膜盖住,放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要一个小时,你可以利用这段时间听听音乐放松一下🎵。

造型与油炸:

当面团发酵好后,就可以开始搓麻花了!把面团分成小剂子,搓成长条,再扭成漂亮的麻花形状。接着就是最激动人心的时刻——油炸啦!热锅倒油,等油温升到适合的时候,把麻花放进去炸至金黄酥脆。记得要不停翻动,让每一根麻花都能均匀受热哦!🔥

装盘享用:

炸好的麻花捞出来,放在厨房纸上吸去多余的油分。趁热咬上一口,外皮酥脆,内里柔软,香气四溢。撒上一点糖粉或者芝麻点缀,简直是视觉与味觉的双重享受!🎉

快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这美味的香酥软麻花!😋💕

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