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👨‍🍳🍲 红烧肉焖米饭怎么做?简单几步让你轻松搞定!

发布时间:2025-04-07 22:56:05来源:

天气渐凉,是不是特别想吃点热乎乎的东西?今天教大家做一道超级下饭的家常菜——红烧肉焖米饭!😋

首先准备好食材:五花肉、大米、生抽、老抽、冰糖、姜片和料酒。先把五花肉切块焯水去腥,再用少量油煎至两面金黄,加入姜片爆香,倒入适量生抽、老抽调色,加冰糖提鲜,最后倒入热水没过肉块,小火慢炖30分钟。⏰

接下来淘米煮饭,将炖好的红烧肉连汤汁一起铺在米上,按正常比例加水,启动电饭煲的“煮饭”功能。等待过程中,香气四溢,口水都要流下来啦!💦

等米饭熟透后,搅拌一下,让肉汁充分融入米饭中,每一粒米都裹满了浓郁酱香!🍚✨趁热开动吧,肉香与米香交织,简直是灵魂搭配!快试试这道简单又美味的红烧肉焖米饭吧!🍴💕

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