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🌸紫薯面包这样做,香甜松软超诱人🌸

发布时间:2025-04-08 06:37:07来源:

想要在家自制一款颜值高、口感棒的紫薯面包吗?其实做法并不难,快来一起试试吧!💪

首先准备好食材:紫薯泥、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。把这些材料都称好重量,这样更方便操作哦!💡

第一步是制作紫薯馅料,将蒸熟的紫薯压成泥,加入适量糖搅拌均匀,放一旁备用。接着开始揉面团,把面粉、牛奶、鸡蛋混合后加入酵母,慢慢揉成光滑的面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。这个时候就可以让面团发酵啦,大概需要一个小时,等它变得蓬松就OK了!⏰

发酵完成后,将面团分成小剂子,包入紫薯馅,捏紧收口。放入烤盘再次醒发20分钟,最后刷上蛋液,撒点芝麻点缀,送入预热好的烤箱,180℃烤约15-20分钟即可出炉。✨

金黄色的紫薯面包散发出诱人的香气,咬一口外酥内软,满嘴都是幸福的味道~😋 快动手试试吧!👩‍🍳🍞

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