🌱 素炒芸豆的做法 🍴
发布时间:2025-04-08 18:39:14来源:
💡 准备食材:
首先,准备好新鲜的芸豆(约300克),洗净后掐去两头并撕掉筋。再切点红椒丝和蒜末作为点缀,增加色彩和风味。最后,备好盐、生抽和少许植物油。
🍴 烹饪步骤:
第一步,锅中倒入适量清水烧开,放入芸豆焯水1分钟,捞出沥干备用。这一步能让芸豆保持翠绿的颜色哦!✨
第二步,热锅冷油,放入蒜末爆香,随后加入红椒丝翻炒几下。
第三步,将焯过水的芸豆倒入锅中,大火快速翻炒,加入少许盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
🍴 装盘享用:
短短几分钟,一道清爽可口的素炒芸豆就完成啦!绿油油的芸豆搭配鲜艳的红椒,不仅颜值在线,还富含维生素,健康又美味!🍚
🌟 小贴士: 芸豆一定要煮熟透,避免引起肠胃不适。快试试吧,简单又营养!💪
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