蒜泥拌茄子的做法 🍆✨
发布时间：2025-04-08 19:02:30来源：
夏天到了，清爽开胃的蒜泥拌茄子绝对是餐桌上的一道佳品！这道菜做法简单，味道鲜美，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。首先，挑选新鲜细嫩的长条茄子，洗净后切成均匀的条状，放入蒸锅中蒸至软烂。趁着蒸茄子的时间，准备蒜泥酱汁，将大蒜剁成蒜蓉，加入适量的生抽、香醋、盐和糖，再淋上几滴香油搅拌均匀。茄子蒸好后稍微放凉，倒入调好的蒜泥酱汁，轻轻拌匀，让每根茄子都裹满浓郁的酱汁。最后撒上一些葱花或香菜点缀，一道色香味俱全的蒜泥拌茄子就完成啦！😋 这道菜不仅口感细腻，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭食用，绝对能让你胃口大开！🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
