🌟栗子煲鸡的做法🍴
发布时间：2025-04-08 20:34:42来源：
秋天到了，怎么能少了一道暖胃又美味的栗子煲鸡呢？🍗🌰 这道菜不仅色香味俱全，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快跟着步骤一起动手做吧！
首先准备好食材：新鲜鸡肉500g、板栗200g、姜片几片、蒜头适量、料酒、生抽、老抽、盐和糖。💪 第一步是处理鸡肉，将鸡肉切块后用清水冲洗干净，再用料酒腌制15分钟去腥。接着把板栗剥壳备用，记得用热水焯一下更易入味哦！✨
热锅凉油，先爆香姜片和蒜头，然后放入鸡肉翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味。倒入没过鸡肉的开水，放入板栗，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。⏰ 最后加盐和糖调味，收汁即可出锅。🍳
一道香气扑鼻的栗子煲鸡就完成啦！🍲 这道菜汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，栗子软糯，每一口都让人回味无穷。🍂 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦！😋
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