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酥皮月饼的做法 🥮✨

发布时间:2025-04-09 02:52:50来源:

秋天到了,正是吃月饼的好时节!今天就来教大家制作一款经典的酥皮月饼,外皮层层叠叠,内馅香甜软糯,绝对是中秋佳节的必备美味。首先准备好食材:低筋面粉、猪油或植物黄油、糖粉以及自己喜欢的馅料(如莲蓉、豆沙)。接着制作水油皮和油酥皮,将两者分别揉成面团后静置松弛。随后用油酥包入水油皮,擀平卷起重复几次,让层次更加分明。最后包上馅料,放入模具定型,刷上蛋液增加光泽感。送入预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟即可。刚出炉的月饼香气四溢,金黄色的外表让人垂涎欲滴。无论是自己享用还是送给亲朋好友,都是一份暖心又贴心的礼物哦!🥮🥮🥮

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