😋酱猪蹄的家常做法🍖
发布时间:2025-04-09 04:24:07来源:
大家好!今天给大家分享一道超级美味又营养的家常菜——酱猪蹄!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜绝对能瞬间成为餐桌上的焦点!✨
首先,准备好新鲜的猪蹄,清洗干净后焯水去腥,这是关键步骤哦!然后准备配料:生姜切片、大葱切段、八角、香叶、桂皮等调味料,再调制酱汁(生抽、老抽、料酒、糖、盐)。把这些调料一起放入锅中炖煮,让猪蹄充分吸收酱汁的味道,大约需要1-1.5小时,直到猪蹄软烂入味。🔥
出锅前撒上一些葱花或香菜点缀,颜值立刻up!这道酱猪蹄色泽红亮,肉质Q弹,入口即化,每一口都让人回味无穷!😋 如果喜欢辣味,还可以加入干辣椒或者小米椒,味道更丰富!
快动手试试吧!相信你也能做出一盘令人称赞的酱猪蹄!💕
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