✨家常美味来袭!干煸包心菜这样做超香脆~😋
发布时间:2025-04-10 11:57:03来源:
今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——干煸包心菜!💖无论是搭配米饭还是作为小酌时的下酒菜,它都能轻松俘获你的味蕾。这道菜的做法来自美食杰,步骤详细,一看就会哦~🌟
首先准备好新鲜的包心菜和一些基本调料,比如干辣椒、蒜末和生抽。先把包心菜撕成适口大小,洗净沥干水分,这样炒的时候才不会出太多水。热锅凉油,放入干辣椒和蒜末爆香,再倒入包心菜快速翻炒。🔥记得火候要大,动作要快,这样才能锁住蔬菜的鲜嫩口感,同时让其表面微微焦黄,香气四溢!最后加入适量盐和生抽调味,简单翻拌均匀即可出锅。💡
一盘金黄诱人的干煸包心菜就完成啦!👀它的味道咸香微辣,外酥里嫩,绝对是餐桌上的抢手货!快试试吧~🎉
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