🌸自制奶油蛋糕🍰
发布时间：2025-04-11 03:01:20来源：
想要在家轻松制作一款美味的奶油蛋糕吗？跟着美食杰菜谱的做法大全，一起动手试试吧！首先准备好所需的材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖80克以及黄油适量。工具方面，你需要一个电动打蛋器和一个8寸圆形蛋糕模具。
第一步，将黄油隔水融化后加入牛奶搅拌均匀，接着筛入低筋面粉拌匀备用。第二步，将蛋白与蛋黄分离，蛋黄中倒入一部分糖，用打蛋器搅打至颜色变浅，再慢慢加入刚才调好的面糊继续混合均匀。第三步，另取一干净容器，将蛋白分三次加入剩余的糖，打发至干性发泡状态，然后分三次与蛋黄糊翻拌均匀。最后，将混合好的面糊倒入模具中，放入预热至170℃的烤箱中烘烤约35分钟即可。
出炉后的蛋糕胚冷却后，涂抹上自制的奶油霜，撒上一些水果点缀，一款颜值与口感兼备的奶油蛋糕就完成啦！快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧～💛
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