🎉 糯米珍珠丸子的做法 | 美味来袭 🍚
发布时间:2025-04-11 09:01:40来源:
今天给大家分享一道超级美味的传统中式点心——糯米珍珠丸子!💖 这道菜不仅颜值高,而且口感软糯香甜,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌哦~
首先准备好所需材料:新鲜猪肉末(肥瘦相间更佳)、适量糯米、香菇丁、胡萝卜丁、葱姜蒜末以及调味料如生抽、老抽、盐和糖。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来会更加晶莹剔透呢!✨
接下来制作肉馅,将肉末与切好的蔬菜混合均匀后加入调料搅拌至起胶,然后搓成小圆球状。接着把每个肉球裹上一层泡发好的糯米,确保表面均匀覆盖。最后放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可完成!🌟
出锅后的糯米珍珠丸子散发着诱人的香气,晶莹的糯米包裹着鲜嫩多汁的肉馅,每一口都让人回味无穷~快来试试吧,保证让你爱不释手!🍴✨
美食DIY 家常菜谱 糯米珍珠丸子
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