✨酱炒田螺的家常做法 | 美食杰酱炒田螺做法大全✨
发布时间:2025-04-12 18:33:01来源:
炎炎夏日,来一道香辣诱人的酱炒田螺,绝对是下酒的好选择! 🦠🍻 今天就教你轻松搞定这道经典美食。首先准备新鲜的田螺,用盐水浸泡让其吐沙,再清洗干净备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入适量豆瓣酱翻炒出红油,香味瞬间扑鼻而来! 🌶️🔥
倒入处理好的田螺,大火快炒,让每颗田螺都裹满浓郁酱汁。随后加少许料酒去腥增香,再撒上一把辣椒圈和葱花,继续翻炒均匀。最后加点糖提鲜,少量生抽调味,焖煮几分钟收汁即可出锅! 💯
装盘时香气四溢,田螺肉质紧实弹牙,酱香与辣味完美融合,简直是舌尖上的享受! 🍜✨ 快收藏这份来自美食杰的酱炒田螺做法大全吧,周末约上三五好友一起品尝这份美味,生活幸福感直线飙升! 🥳💖
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