✨鹅肝酱牛排的做法 鹅肝酱牛排怎么做✨
发布时间:2025-04-13 13:54:53来源:
🥩准备材料是制作美味鹅肝酱牛排的关键一步!你需要优质的牛排、新鲜鹅肝、橄榄油、黄油、盐和黑胡椒等调味料。首先,将牛排从冰箱取出,放置室温下约半小时,这样能让牛排均匀受热,煎出来的口感更佳。接着,用厨房纸吸干牛排表面水分,撒上适量的盐和黑胡椒腌制片刻。
🍳接下来就是煎制环节啦!平底锅中倒入少许橄榄油,加热至微微冒烟时放入牛排,每面煎制2-3分钟,根据个人喜好调整熟度。与此同时,另起一锅融化黄油,将鹅肝放入锅中慢煎至两面金黄,香气四溢。煎好的鹅肝与牛排完美结合,每一口都是奢华享受。
🍴最后,将煎好的牛排静置几分钟,让肉汁重新分布。搭配煎好的鹅肝,再淋上一点红酒汁或黑椒酱,摆盘装饰即可享用。这道美食不仅颜值在线,味道更是令人回味无穷!🍴✨
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