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🌸准备做个枣子酒,东北野生圆枣子怎么酿酒?🍓🍇

发布时间:2025-04-17 12:11:18来源:

秋天到了,满山遍野的东北野生圆枣子成熟啦!✨它们个头虽小,但甜度爆表,用来酿制果酒再适合不过。今天就来聊聊如何用这些天然的小果子制作美味的枣子酒吧~🍷

首先,挑选新鲜饱满的圆枣子是关键!👀将它们洗净晾干后,放入干净无水的玻璃罐中,一层红枣一层冰糖交替铺放,这样能让糖分慢慢渗出,释放更多香气~💪接着倒入优质白酒,建议选择50度左右的高度酒,以充分萃取红枣精华。封好瓶盖后,记得放在阴凉通风处静置发酵,时间越长风味越醇厚哦~⏳

三个月到半年后,你会发现酒液变得金黄透亮,散发出迷人的果香。此时就可以过滤掉果渣,装瓶享用啦!🥂一杯自制的枣子酒不仅健康养生,还充满了自然的甜蜜滋味,快试试吧~💛

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