🍴✨卤猪肘子的做法✨🍴
发布时间：2025-04-18 12:07:25来源：
大家有没有想过，在家也能做出餐厅级别的美味？今天就教大家做一道超级下饭的卤猪肘子！🍖🦴这道菜色香味俱全，肥而不腻，入口即化，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择！
首先，准备好新鲜的猪肘子一个，清洗干净后用开水焯一下，去除血水和杂质。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒等各适量，放入锅中加入清水，再放入老抽、生抽、冰糖和料酒，调制成浓郁的卤汁。🔥熬煮卤汁时，记得用小火慢慢炖煮，让各种香料的味道充分融入汤汁中。
将处理好的猪肘子放入卤汁中，用中小火慢炖约1.5小时，直到肉质软烂入味。最后捞出猪肘子，晾凉后切块装盘，淋上一些卤汁，撒上葱花点缀。👀看着晶莹剔透的猪肘子，是不是已经流口水了呢？
快动手试试吧！😋这道卤猪肘子不仅美味，还能让你感受到烹饪的乐趣！🌟
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