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咖喱排骨的做法 🍛🍛

发布时间:2025-04-18 21:40:20来源:

curry排骨是一道色香味俱全的家常菜,深受大家的喜爱。制作这道菜需要准备新鲜排骨500克,以及洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根。此外,还需要一些基本的调味料如咖喱块、盐和少许橄榄油。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!

首先将排骨洗净后焯水去血沫,捞出沥干备用。接着在锅中倒入适量橄榄油,加热后放入切好的洋葱丁炒香,随后加入排骨翻炒至表面微黄。这时可以倒入足够的热水,水量需没过排骨,然后用中小火炖煮约半小时。

第三段: 半小时后加入切块的土豆和胡萝卜,继续炖煮15分钟。待蔬菜变软时,放入咖喱块并搅拌均匀,直至完全融化。根据个人口味调整盐分,再炖煮10分钟左右即可出锅。一道美味的咖喱排骨就完成啦!🍛🍛

第四段: 这道咖喱排骨香气扑鼻,搭配一碗白米饭简直是绝配。不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的亮点菜肴。快动手试试吧,让家人和朋友都品尝到这份温暖与幸福的味道吧!🍛🍛🍛

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