🍴✨腌竹笋烧肉的做法分享✨🍴
发布时间：2025-04-19 10:11:56来源：
春天的味道，怎么能少得了腌竹笋烧肉呢？这道菜色泽诱人，肉质软糯，竹笋鲜香，绝对是餐桌上的亮点！😋
首先，准备好新鲜的五花肉和腌制好的竹笋。将五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着，在锅中倒入少许油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色，再倒入料酒去腥提香。⏰
然后，把腌竹笋切成段，与五花肉一起放入砂锅中，加入适量清水、生抽、老抽调味。大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让肉和竹笋充分融合。期间记得翻动几次，避免粘锅。🍲
最后，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的腌竹笋烧肉就完成啦！咬一口，肉香浓郁，竹笋脆嫩，简直是米饭杀手！🍚🍛
快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🎉💖
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