小炒鸡蛋的做法 🍳🍳
发布时间：2025-04-20 00:43:36来源：
✨小炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，做法超级容易，厨房小白也能轻松搞定！首先准备好新鲜的鸡蛋几个，再搭配一些青椒和红椒，不仅颜色好看，还能增加营养哦！🥕🌶️
第一步，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，直到蛋液起泡。接着，将青椒和红椒清洗干净后切成小块备用。🍳🍴
第二步，热锅凉油，等油温升高后倒入打好的鸡蛋液。当鸡蛋开始凝固时，用锅铲轻轻翻炒，炒至金黄色后盛出备用。🍳🔥
第三步，锅中再加少量油，放入切好的青椒和红椒块，快速翻炒几下，待辣椒变软后，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，一起翻炒均匀，最后根据个人口味加点盐调味即可。😋🍚
一道色香味俱全的小炒鸡蛋就完成啦！快叫上家人一起享用这道简单又美味的佳肴吧！🍴💛
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