夏季快手汤---牛肉冬瓜汤 🥣🍛
发布时间：2025-04-21 03:11:14来源：
炎炎夏日，来一碗清爽又营养的牛肉冬瓜汤最合适不过了！牛肉富含蛋白质和铁质，而冬瓜则低热量且含水量高，非常适合这个季节食用。准备一些新鲜的牛肉片和冬瓜块，简单几步就能做出一锅美味汤品。首先将牛肉用少许盐和料酒腌制片刻，这样可以去腥增香。接着在锅中加入清水，放入姜片煮沸后加入牛肉，待其变色后撇去浮沫。随后加入切好的冬瓜块，继续小火慢炖约15分钟。期间可根据个人口味添加适量胡椒粉或葱花提味。出锅前再撒上几滴香油，瞬间香气四溢。这碗牛肉冬瓜汤不仅味道鲜美，还能帮助清热解暑，简直是夏日餐桌上的完美选择！✨🍲
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