清脆爽口的酱黄瓜的做法 🥒✨
发布时间：2025-05-05 19:19:33来源：
🌸【前言】🌸
夏天到了，清爽的小菜成为餐桌上的宠儿！今天就来分享一款简单易做又美味的家常小菜——清脆爽口的酱黄瓜！这款酱黄瓜酸甜适中，开胃解腻，无论是搭配粥饭还是下酒都很合适哦～快跟着步骤一起动手吧！
🍴【准备食材】🍴
所需食材简单：新鲜黄瓜3根、蒜末适量、辣椒粉少许、生抽、醋、白糖、盐和香油。将黄瓜洗净后切成条状或片状，撒上少量盐腌制15分钟，这样可以去除多余水分，让口感更脆。
🎨【制作过程】🎨
第一步：腌好的黄瓜挤干水分，放入碗中，加入蒜末、辣椒粉拌匀；
第二步：调制酱汁：混合生抽、醋、白糖，搅拌均匀直至糖完全溶解；
第三步：将酱汁倒入黄瓜中，再滴几滴香油，轻轻拌匀后装入密封罐冷藏一夜即可。
🎉【成品展示】🎉
第二天取出，你会发现黄瓜变得晶莹剔透，咬一口嘎嘣脆，酸甜中带着微微辣意，简直是夏日必备神器！😋
快试试这道简单又诱人的酱黄瓜吧！🌟
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