🌟素炒苦瓜的做法🌟
发布时间:2025-05-06 14:57:51来源:
夏天到了,清热去火的菜品成了餐桌上的宠儿!今天就来教大家做一道简单又健康的素炒苦瓜吧!😋
首先,准备好新鲜的苦瓜一根,清洗干净后切成薄片,再用少许盐腌制一下,这样可以去除部分苦味哦!💡 同时切点红椒丝和蒜末备用,不仅颜色更漂亮,还能增加风味。🌶️🧄
接着,锅中倒入适量植物油,加热后放入蒜末爆香,随后加入苦瓜快速翻炒。这时候你会发现,苦瓜的颜色变得更加翠绿了呢!💚 再撒入红椒丝,继续翻炒几下,最后调入一点生抽和糖提鲜即可出锅啦!✨
这道菜清爽可口,营养丰富,非常适合家庭日常食用。记得趁热享用,感受食材最本真的味道哦!🍴💕
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