✨超软小餐包的做法 | 🍞早餐必备的幸福感🍞
发布时间：2025-05-06 18:00:49来源：
想要每天早上都能吃到松软可口的小餐包吗？今天就教大家制作一款超柔软、奶香四溢的家常小餐包！无论是搭配牛奶还是夹上喜欢的果酱，都让人幸福感爆棚～😋
首先准备好食材：高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、黄油25g、糖30g、盐3g、酵母3g。把除黄油外的所有材料混合揉成光滑面团，再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着盖上保鲜膜进行第一次发酵，直到面团体积变成原来的两倍大！膨膨膨～👀
发酵完成后分割成均匀的小剂子，稍微整形后放入烤盘，再次醒发约15分钟。最后刷上一层薄薄的蛋液，撒点芝麻点缀，送入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤制15分钟左右即可出炉啦！金灿灿的小餐包香气扑鼻，咬一口满嘴留香～💛
快试试吧，给自己和家人一个温暖的早晨！🍳🍞
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