🌟香酥美味盐酥鸡🍗
发布时间：2025-05-06 18:17:28来源：
今天给大家分享一道经典的台式美食——盐酥鸡！鸡肉外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是下酒菜和下饭菜的完美选择！😋
首先准备好新鲜鸡翅或鸡腿肉，切成适口大小。用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让肉质更入味。接着裹上一层薄薄的玉米淀粉，记得轻轻拍打均匀哦！✨
热锅倒油，待油温升至六成热时，将鸡肉一块块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。为了让口感更酥脆，可以再复炸一次。最后撒上一把九层塔叶（如果没有也可以用葱花代替），再撒些特制辣椒粉和花椒粉，香味瞬间扑鼻而来！🌶️花椒的麻与辣椒的辣交织在一起，让人欲罢不能！
这道盐酥鸡不仅做法简单，而且香气四溢，绝对是家庭聚餐或朋友小聚的必备佳肴！🍴快试试吧～😋
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