🍴炸灌肠的做法_炸灌肠的做法步骤_小吃🍴
发布时间：2025-05-07 06:37:52来源：
🌟今天来分享一款超级经典的街头小吃——炸灌肠！这道美食外酥里嫩，香脆可口，绝对是让人欲罢不能的存在！✨
首先准备好新鲜的灌肠，用牙签扎几个小孔，这样可以防止油炸时爆裂哦。接着将灌肠切成适当厚度的小块，放入碗中加入适量盐、胡椒粉和少许料酒腌制片刻，让味道更入味。腌制好的灌肠裹上一层薄薄的淀粉，再蘸一下鸡蛋液，最后滚上面包糠，确保每一根灌肠都均匀地穿上“金黄外衣”。🍳
热锅倒入适量食用油，待油温升至六成热时，下入灌肠炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的炸灌肠趁热吃，外皮酥得掉渣，内里却依旧保持了软嫩的口感，撒上一点辣椒粉或者孜然粉，简直太美味啦！😋
快动手试试吧，做一份属于你的炸灌肠，感受这份简单却迷人的美味！🍴
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