🍇自酿葡萄酒（超简单）🍇
发布时间：2025-05-07 08:30:00来源：
✨想在家就能喝到自己亲手酿造的葡萄酒吗？今天就来教大家一个超简单的家庭版自酿方法！只需要一些基本材料和耐心，你也能轻松搞定哦～💛
第一步：准备新鲜葡萄清洗干净后，去掉枝梗，尽量保持葡萄完整无损。把葡萄轻轻捏破，让果汁流出但不要弄破皮太厉害，这样可以避免苦味渗入酒中。接着将处理好的葡萄放入一个干净的大容器里，按一层葡萄一层冰糖的比例码好，比例可以根据个人口味调整，一般建议每公斤葡萄配约半斤糖。⏰
第二步：密封发酵，放置在阴凉通风处。每天打开搅拌一次，让糖分充分溶解并促进发酵过程。大约经过一个月左右，当气泡减少、酒液变得清澈时，就可以进行过滤了。用纱布或者细筛网过滤掉果渣，得到纯净的葡萄酒。这个时候，你的自酿葡萄酒就完成啦！🍾
🎉最后记得装瓶保存在冰箱里，随时享用这份来自自然的甘甜吧！无论是搭配美食还是独自小酌都非常适合呢～🍷💕
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