🌟大米发糕（粘米粉版本）🍞✨
发布时间：2025-05-07 10:55:21来源：
大家好！今天给大家分享一款超级简单的早餐——大米发糕（粘米粉版）！这款发糕松软香甜，做法简单，非常适合忙碌的早晨哦～💛
首先准备材料：粘米粉150克、木薯粉30克、细砂糖60克、水400毫升、酵母3克、蔓越莓干适量。先把粘米粉和木薯粉混合均匀，加入细砂糖搅拌，然后慢慢倒入温水调成糊状，再加入酵母静置10分钟发酵。期间可以将模具刷上一层薄油，撒点蔓越莓干做点缀。发酵好的面糊倒入模具中，大概八分满即可，再次醒发20分钟。最后放入蒸锅，大火蒸25分钟后关火焖5分钟即可出锅啦！🎉
出锅后的大米发糕蓬松柔软，带着淡淡的米香味，咬一口幸福感爆棚！快来试试吧～👨🍳👩🍳
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