营养鲜嫩的滑猪肉片的做法 🍴🍲
发布时间：2025-05-07 16:41:38来源：
👨🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——营养鲜嫩的滑猪肉片。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或是日常饮食。选用新鲜的猪里脊肉，切片后用淀粉和蛋清腌制，让每一片肉都更加滑嫩可口。在腌制的过程中，加入适量的盐、胡椒粉调味，更能提升肉质的风味。
锅中倒入适量的油，烧至五成热时放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色即可捞出备用。接着用锅中的余油爆香姜蒜末，再加入胡萝卜丝和青椒片翻炒均匀。此时将之前炒好的肉片重新倒入锅中，与蔬菜一起快速翻炒几下，加入少许生抽和蚝油提味。
第三段：最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的滑猪肉片就完成了！😋 这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份美味！🍴✨
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