🌸酱香鸡爪煲美味来袭！🍲✨
发布时间：2025-05-07 21:50:34来源：
今天教大家做一道超级下饭的家常菜——酱香鸡爪煲！这道菜色香味俱全，软糯入味，简直是米饭杀手！😋
首先准备好食材：新鲜鸡爪500g、生姜几片、蒜头若干、干辣椒适量、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒和白糖。先把鸡爪剪去指甲，焯水后沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，香气扑鼻！🌶️🔥
将鸡爪倒入锅中翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒和少许糖调味，让鸡爪充分吸收酱汁的味道。然后倒入适量清水，盖上锅盖小火慢炖40分钟。时间到了揭开锅盖，你会发现鸡爪已经变得晶莹剔透，酱香四溢！🌈
最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的酱香鸡爪煲就完成啦！这道菜色泽诱人，口感Q弹，适合全家人一起享用。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕
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