🌟西番莲煮鱼的独特风味，酸甜开胃又清新！😋
发布时间：2025-05-08 01:57:30来源：
✨首先准备好食材：新鲜草鱼一条（约500克），西番莲2个，生姜几片，葱一根，蒜瓣少许。调味料包括盐、白胡椒粉和少许糖。🐟
第一步，处理鱼肉。将草鱼清洗干净后切块，用盐和白胡椒粉腌制15分钟去腥提味。接着，把西番莲对半切开，挖出果肉备用。西番莲独特的酸甜味道是这道菜的灵魂所在！🍴
第二步，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鱼块煎至两面金黄。此时，倒入适量清水，水量以没过鱼块为宜，大火煮沸后转小火慢炖10分钟。🍲
第三步，加入西番莲果肉和蒜瓣，继续煮5分钟让汤汁充分融合西番莲的香气。最后撒上葱花点缀，一盘酸甜可口的西番莲煮鱼就完成啦！🎉
💖这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试哦！记得分享你的作品给大家看呀！📸✨
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