🌟家常红烧排骨的做法🍴
发布时间：2025-05-08 06:31:07来源：
提到家常菜，怎能少了经典的红烧排骨？🍖 这道菜色香味俱全，做法简单，是家庭聚餐的必备佳肴！😋 下面就教大家如何轻松做出美味的红烧排骨。
首先准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、蒜瓣几个、生抽、老抽、料酒、糖和清水。先把排骨焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入排骨翻炒至上色。倒入适量料酒去腥提香，再加入生抽、老抽调色调味。最后加入热水没过排骨，放入姜片和蒜瓣，大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰
出锅前撒上葱花点缀，一道色泽诱人的红烧排骨就完成啦！✨ 肉质软烂入味，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！🍚 快动手试试吧，让家人也品尝这份家的味道❤️。
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