电饭锅焗香茅鸡的做法 🍚🍛
发布时间：2025-05-08 13:21:33来源：
前言 🌿
忙碌的生活总需要一些小确幸来点缀，而一顿简单又美味的家常菜便是其中之一。今天就教大家用最普通的电饭锅，做出一道充满东南亚风情的电饭锅焗香茅鸡！这道菜不仅香气扑鼻，而且做法简单，非常适合厨房小白尝试哦！
准备食材 🛒
首先准备好主要材料：新鲜鸡肉500克、香茅2根、生姜几片、蒜头适量、生抽、老抽、料酒、糖和盐。香茅是关键调味料，它的清香能让整道菜风味独特。
制作步骤 🔥
1. 鸡肉切块后用料酒、生抽、少许盐腌制20分钟，让其入味；
2. 将香茅拍扁切段，与姜片、蒜头一起铺在电饭锅底部；
3. 把腌好的鸡肉均匀摆放在香茅上，倒入少量清水；
4. 启动煮饭模式，待跳闸后翻面再焖10分钟即可出锅；
5. 最后可根据个人口味淋上一点老抽调色，撒点葱花装饰！
小贴士 🧾
如果喜欢更浓郁的味道，可以在最后加入椰浆或辣椒酱，绝对让你欲罢不能！快动手试试吧，保证家人会对你刮目相看哦～😋
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