🍴 低温慢烤牛排的做法 | 享受舌尖上的美味 🍴
发布时间：2025-05-08 22:44:53来源：
想要品尝一块外焦里嫩、肉汁四溢的牛排吗？试试低温慢烤的方法吧！低温慢烤不仅能锁住牛排的原汁原味，还能让肉质更加鲜嫩多汁，简直是肉食爱好者的福音！✨
首先，准备好优质的牛排和所需的调料。将牛排提前从冰箱取出回温，用厨房纸吸干表面水分，这样有助于形成完美的煎封效果。接着，均匀撒上盐和黑胡椒，按摩片刻，让调味料充分渗入牛排内部。💛
接下来是关键步骤——低温慢烤。将烤箱预热至120℃，将牛排放入烤盘，放入烤箱中层，慢烤约40分钟。期间可以翻面一次，确保两面受热均匀。如果喜欢更香脆的外皮，最后可转至200℃高温快速烘烤几分钟。🔥
最后，取出牛排静置5-10分钟，切片装盘即可享用！搭配一杯红酒，感受这一刻的幸福时光～🍷
🌟 小贴士：低温慢烤适合各种厚度的牛排，但需根据实际情况调整时间哦！快动手试试吧！💪
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