🍜✨牛腩阳春面的做法✨🍜
发布时间：2025-05-09 02:57:10来源：
今天给大家分享一道超级美味的家常菜——牛腩阳春面！这道面食既有劲道的面条，又有香浓软烂的牛腩，简直是冬日里的暖心佳品！😋
首先准备好食材：新鲜牛腩、阳春面、姜片、八角、香叶和各种调味料。第一步是处理牛腩，将它切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着在锅中加入适量油，放入姜片爆香，然后倒入牛腩翻炒至表面微黄。此时加入料酒、生抽、老抽以及一些热水，小火慢炖约一个半小时，直到牛腩变得软糯入味。（记得中途加水保持汤汁哦！）⏳
与此同时煮好阳春面，捞出沥干备用。最后将煮好的面条放入碗中，浇上浓郁的牛腩汤底，再放上炖好的牛腩块，撒点葱花点缀就完成啦！一碗热腾腾的牛腩阳春面端上桌，香气四溢，让人垂涎欲滴！🍛🍲
快动手试试吧，温暖自己和家人！💛
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