🎉 鲜到不行的番茄鱼的做法到不行的番茄鱼 🐟
发布时间：2025-05-09 05:14:41来源：
春天到了，厨房也要充满生机！今天给大家分享一道酸甜开胃、鲜香扑鼻的番茄鱼。这道菜不仅颜值高，做法也超简单，非常适合家庭聚餐或周末小厨尝试！💕
首先准备好食材：新鲜草鱼一条（约800克），番茄3个，姜片几片，葱花少许，还有必备的料酒、盐和白胡椒粉。鱼肉切片后用料酒腌制10分钟去腥，番茄切块备用。🔥
热锅凉油，先爆香姜片，再加入番茄翻炒至出汁。这时可以倒入适量清水，煮沸后轻轻放入腌好的鱼片。记得动作要轻柔哦，不然鱼肉容易碎掉！🐟 汤汁再次沸腾时，撒上白胡椒粉和葱花，最后加点盐调味即可关火。一碗酸甜适口、汤汁浓郁的番茄鱼就完成啦！🍅
这道菜色泽红亮，香气四溢，每一口都能感受到鱼肉的嫩滑与番茄的酸甜交织。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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