🌟 大厨教你这样做《爆炒猪肝》滑嫩爽口越嚼越香! 🍴✨
发布时间:2025-05-09 07:18:29来源:
今天的大厨教你一道家常硬菜——《爆炒猪肝》,保证让你一试难忘!猪肝不仅富含铁质,还能补血养颜,但很多人做出来的猪肝又老又柴?别急,跟着我一步步来,轻松搞定滑嫩爽口的猪肝料理!🍴💪
首先,准备好新鲜的猪肝切片,用清水浸泡半小时去除血水,再加入料酒、盐和淀粉腌制15分钟,这样能锁住猪肝的水分,让它更加嫩滑。接着热锅冷油,放入姜蒜爆香后下入腌好的猪肝,大火快炒至变色即可出锅。调味时可以加入少许酱油和糖提鲜,最后撒上葱花点缀,色香味俱全!😋🔥
这道菜简单易学,适合忙碌的工作日。搭配一碗白米饭,简直是人间美味!快试试吧,让你的家人赞不绝口!🌟🍴
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